Courier

Courier è un magazine londinese di autoimprenditoria. Dal 2013 racconta ogni due mesi le storie di piccoli imprenditori e persone che hanno creato un'azienda dalle loro passioni. Il motto della redazione è "Work better, live smarter, be happier", nel senso che l'imprenditoria di cui racconta non è quella delle grandi imprese, ma di chi oggi riesce ad autorealizzarsi costruendo sulle sue passioni un futuro. Internet regala infatti, oggi più che mai, la possibilità di partire da zero e forgiare con le proprie mani una piccola azienda che ci faccia sentire più realizzati e, per certi versi, anche liberi. 
Al suo interno sono contenute storie, consigli, suggerimenti e interviste su come gestire il proprio business.

ISSUE 40 - FOOD AND DRINK ISSUE
In questo umero:
- Apri un negozio di alimentari locale
- Sfida i grandi marchi alimentari
- Inizia con i microgreens
- Diventa un produttore di vino naturale
- Le opportunità nella frutta di lusso
- Reinventare il ramen