TAVOLE

TAVOLE è il progetto editoriale periodico di Terrae Opificio Culturale Enogastronomico.

Una rivista, un poster, una mappa per orientarsi e perdersi nei territori del gusto, della cultura e delle storie locali.

TAVOLE nasce per raccontare il patrimonio enogastronomico italiano attraverso narrazioni visive e testuali: ogni numero è dedicato ad un luogo, esplorato tramite interviste, fotografie, racconti d'autore, ricette, disegni e cartografie.

Parole ed immagini si intrecciano per creare un'esperienza immersiva che va oltre la lettura, è una pubblicazione da vivere: non si sfoglia come una semplice rivista, ma si dispiega come un manifesto, dal formato A4 all'A1, da leggere, seguire, collezionare o appendere.

Un oggetto editoriale che diventa guida, mappa, memoria; un viaggio che parte dal cibo per raccontare le persone, i paesaggi e le tradizioni che lo rendono unico.