TISCHE

TABLES ist das periodische Redaktionsprojekt von Terrae Kulturelle Lebensmittel- und Weinfabrik.

Eine Zeitschrift, ein Poster, eine Karte zur Orientierung und zum Verlieren in den Gebieten der lokalen Geschmäcker, Kultur und Geschichten.

TAVOLE wurde geschaffen, um die Geschichte des italienischen Speise- und Weinerbes durch visuelle und textliche Erzählungen zu erzählen: Jede Ausgabe ist einem bestimmten Ort gewidmet, der durch Interviews, Fotografien, Autorengeschichten, Rezepte, Zeichnungen und Karten erkundet wird.

Wörter und Bilder verflechten sich zu einem immersiven Erlebnis, das über das Lesen hinausgeht. Es ist eine Publikation zum Erleben: Sie wird nicht wie eine einfache Zeitschrift durchgeblättert, sondern entfaltet sich wie ein Manifest, vom A4- bis zum A1-Format, zum Lesen, Verfolgen, Sammeln oder Aufhängen.

Ein redaktionelles Objekt, das zu einem Führer, einer Karte, einer Erinnerung wird; eine Reise, die mit Essen beginnt und dann die Geschichte der Menschen, Landschaften und Traditionen erzählt, die es einzigartig machen.